“小白”逆袭大“盈”家

6月的(de)(de)鹰潭热浪蒸腾，街边店铺的促销活动横幅被(bèi)晒得微微卷曲，“618”购物节的商战硝烟早已弥漫。“程(chéng)经理，对面便利店的满减海报都挂出来三天了！”桂盛广场美宜佳便利店店长孙苗攥着(zhe)抹布，望着门外匆匆而过的顾客，额角的汗珠混着焦虑一同滚落，“咱们店到底该咋突围啊？” 此时(cǐshí)，江西省鹰潭市月湖区烟草专卖局(以下简称“月湖烟草”)组建的(de)“客户经理+青年志愿者”服务(fúwù)专班正穿梭在大街小巷。客户经理程丽红带着磨破边的市场走访(zǒufǎng)笔记，与眼神清亮的青年志愿者丁茹组成“黄金搭档”，敲响了孙苗的店门。 陈列焕新：打造吸睛(xījīng) “购物场” “三分货，七分摆”。在美宜佳便利店内(nèi)，程丽红(chénglìhóng)与店员一同站在货架前，开启了一场陈列(chénliè)改造行动。程丽红以(chénglìhóngyǐ) “场景化陈列” 为理念，将各种商品(shāngpǐn)巧妙搭配。在进门显眼处，打造 “补给站” 专区，把即食商品与功能饮料、能量棒整齐摆放；在休闲食品区，设置 “追剧零食套餐”，将奶茶与薯片(shǔpiàn)、坚果组合陈列，并配上醒目的促销标识。 “陈列要遵循‘黄金视线’原则，把利润高、周转快的商品放在顾客平视可见(kějiàn)的位置(wèizhì)。” 程丽红一边调整货架高度，一边向店员(diànyuán)传授经验。经过数小时改造(gǎizào)，货架变得错落有致，商品仿佛有了“吸引力磁场”，吸引路过的顾客纷纷驻足。 数据(shùjù)剖析：找准销售 “发力点” 在大量的(de)零售终端服务实战中(zhōng)，程丽红深谙“数据(shùjù)先行”的服务之道(zhīdào)。她依托专业的店铺系统，调取美宜佳便利店近期全品类销售数据，结合周边商圈的人流情况，通过交叉比对分析，形成了(le)一份详尽的分析报告：周边酒店林立，催生了游客对小包装零食、能量型饮品旺盛的即时消费需求；毗邻的桂盛(guìshèng)商场作为年轻客群聚集地，更呈现出网红新品“上架即售罄”的消费热潮…… “孙老板，咱们可以重点备货低糖饮品和(hé)独立包装小零食，再搭配几款热门卷烟做组合促销，肯定(kěndìng)能吸引不少顾客。” 程丽红指着分析报告说道。店主(diànzhǔ)孙苗频频点头(pínpíndiǎntóu)：“以前都是凭感觉备货，这次有数据支撑，心里更有底了！” 　直播赋能：开辟(kāipì)销售“新赛道” 在“618”电商狂欢节的浪潮中，青年志愿者丁茹凭借(píngjiè)敏锐的市场洞察力，捕捉到直播(zhíbō)带货的巨大商机，决心为美宜佳便利店开拓线上销售新赛道。她精心准备了一份(yīfèn)图文并茂的直播指导手册，从拍摄角度(pāishèjiǎodù)调整、灯光氛围布置等硬件操作入手，再深入到直播话术设计等软性技巧，将(jiāng)自己的经验分享给店员。 图为青年志愿者丁茹向(xiàng)美宜佳店员传授直播技巧 “直播时要和观众多互动，比如提问(tíwèn)‘大家平时喜欢(xǐhuān)什么口味的零食’调动气氛(qìfēn)。介绍商品时，突出优惠力度和独特卖点。”，为提升直播效果，丁茹还和店主孙苗还策划了 “限时优惠”“领券(lǐngquàn)88折” 等促销活动，并利用线上宣传(xuānchuán)渠道，在行业交流群、朋友圈为直播预热。 双管齐下：变身流量(liúliàng)“收割机” 为了迎接(yíngjiē)“618”销售高峰，程丽红和丁茹这对“黄金搭档”化身筹备尖兵，连续数日泡在美宜佳便利店——登高时，默契配合将横幅拉直绷紧，让(ràng)火红的“618 狂欢”字样迎着烈日招展；伏案时，笔尖沙沙绘制宣传单页，精心打磨每一句宣传文案；俯身时，反复调整货架(huòjià)间距与商品堆叠角度(jiǎodù)，用(yòng)创意陈列编织消费吸引力。 历时五天的筹备，购物节前一周，美宜佳便利店的预热(yùrè)活动如鼓点般准时敲响。线下(xià)门店摇身一变，特色陈列区错落有致，“夏日畅爽补给站”里冰镇饮料与解暑(jiěshǔ)零食(língshí)相映成趣，搭配大幅宣传海报，仿佛(fǎngfú)向路人招手；组合促销商品(shāngpǐn)旁立着爆炸贴，醒目的折扣数字成功点燃顾客的购物热情，店内人流如织，收银台扫码声此起彼伏。线上(xiànshàng)直播间内，在丁茹多日特训下，店主孙苗褪去羞涩，面对镜头侃侃而谈，观看人数节节攀升，自信地介绍活动促销方案，与观众热情互动，观看人数不断攀升，为即将到来的销售盛宴(shèngyàn)蓄满热力。 孙老板激动地拉住程经理的手：“程经理，这次(zhècì)多亏了你们！线上线(shàngxiàn)下双管齐下，宣传效果比我预想(yùxiǎng)的还要好！” “以前遇到大促，我就是个手忙脚乱(shǒumángjiǎoluàn)的小白，只能眼巴巴看着(kànzhe)别人赚钱。”美宜佳便利店店主孙苗望着店内络绎不绝的顾客，激动得声音都有些发颤，“这次多亏了程经理和(hé)小丁，手把(bǎ)手教我搞陈列、玩直播，硬是把我从‘销售菜鸟’变成了大‘盈’家！”他眼神坚定，满是干劲，“接下来，我要把这些经验用到日常经营里，让生意一直红红火火！”(完)